Mój były sąsiad Franek –złota
rączka , notorycznie szuka pracy . Obiektywnie trzeba stwierdzić , że to
szukanie sprowadza się do tego , że biega od firmy do firmy gromadząc pieczątki
potwierdzające brak możliwości zatrudnienia w tej firmie. Nie bardzo rozumiem
sposób na życie Franka , bo jest przecież
pracowity . Cierpi tylko na
niezrozumiałą dla mnie awersję do stałego zatrudnienia. Dorabia sobie ten mój
sąsiad podejmując się różnych prac wśród znajomych . A to kran naprawi . To
ściany pomaluje .Wyniesie starą pralkę i podłączy nową . A od wczesnej wiosny
pomaga co starszym sąsiadom w pracach ,, rolnych „. Kopie i grabi wszystkie
ogródki działkowe w okolicy . Za to kiedy zaczyna się sezon Franek prócz
gratyfikacji finansowych , dostaje za swoją pracę część plonów z działek. Z
jakichś sobie tylko wiadomych powodów ( może z wdzięczności za notoryczne
częstowanie papierosami ) , za każdym razem kiedy Franuś wraca z działki
obdarowany owocami lub warzywami puka do moich drzwi i melduje : Sąsiadko-dostałem
śliwki , sąsiadka weźmie sobie połowę . Usiłowałam odwdzięczyć się za te
podarunki . Usłyszałam na to , co też
sąsiadka sobie myśli , ja z dobrego serca daję .Obdarowywana cały sezon wszelką
zieleniną doczekałam wysypu kabaczków i cukinii. To już było istne szaleństwo.
Okazało się , że większość posiadających działki wysiała kabaczki, cukinie i
dynie . A one obrodziły w takich ilościach , że pół dzielnicy można obdarować .
Franuś przynosił co drugo dzień . Już wszystko z nich robiłam . Placki z
kabaczka, placki z cukinii, kabaczki w zupie jarzynowej , pikle, leczo , w
końcu kabaczki faszerowane we wszelkich możliwych sosach, cukinie faszerowane,
zupę krem z cukinii, placki z cukinii, zupę z dyni . Nawet zamrozić faszerowane
kabaczki czy cukinię w sosie można .Przeprowadziłam się .Nie mam już tak
uczynnego sąsiada . I tylko kiedy kupuję na rynku kabaczki lub cukinię czy
dynię , a potem gotuję je - podśpiewuję sobie ,, ..Jak dobrze mieć sąsiada ,
jak dobrze mieć sąsiada …”
A inne przepisy na warzywa które podrzucał nam Franek znajdziecie tu:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz